Latte e riso possono aiutare a combattere il rischio del 'jet lag' da cuscino e contribuire a un passaggio morbido dall'ora legale a quella solare. Lo sostiene la Coldiretti dopo aver interpellato il Centro di medicina del sonno del San Raffaele di Milano. Gli alimenti ad alto contenuto glucidico come riso e pasta, o latte che contiene triptofano, o anche
brodo, aiutano una buona regolazione del ritmo del dormiveglia. Sono invece da evitare, almeno la sera, i cibi troppo conditi o piccanti.
Fonte: ANSA
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